Straßenbahn hat immer Vorfahrt

Werbung* Na, mal ehrlich, wie sieht ein Sonnabend bei euch aus? Ausruhen von der Arbeitswoche und der Party am Freitagabend? Oder müsst ihr etwa arbeiten? Oder ist Hausputz dran, gefolgt von einem Einkauf im Supermarkt? Wir sind mal aus dieser Routine ausgebrochen und haben uns nach einem ausführlichen Pyjamafrühstück auf dem Weg in die Innenstadt …

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Gefälschtes Chakalaka

Der Titel spricht Bände. Unter Chakalaka kann sich sicher jeder etwas vorstellen, oder?! Ihr werdet lachen, das gibt es wirklich, ist eine afrikanische Würzsauce. Angefangen hat die Kocherei diesmal damit, dass ich in der Bibliothek mal wieder eine essen&trinken erwischt habe. Gleich beim ersten Durchblättern ist mir das Rezept für Pulpo mit Chakalaka-Püree aufgefallen - …

Save the Date – sagt Zombiefrosch

Es ist wieder soweit, ohne Pulli geht es draußen nicht mehr, vor unserem Wohnzimmerfenster lagert eine Spinne, die so groß ist wie meine Hand (die lässt sich nicht fotografieren bzw. ich müsste Fenster putzen und dazu sehr dicht an die Spinne - immerhin fängt sie Mücken) und im Supermarkt gibt es schon Lebkuchen, Spekulatius, Stollen …

Vergessliche Hefetaler

Wer schlauer ist als ich, guckt vor dem Backstart erst einmal nach seinen Vorräten. Da ich diesmal wohl einen Aussetzer hatte, musste ich ziemlich improvisieren. Das Ergebnis wurde bei uns aber sehr gelobt und wird dann wohl wiederholt. Basis ist ein Hefeteig aus 190 g Dinkelmehl, 110 g Hafermehl (also zershredderte Haferflocken), 50 g Zucker, …

Fisch in Soße überbacken – nach Küchenereignisse

Werbung* Damit hier keine Zweifel aufkommen, zu diesem Rezept wäre es ohne Christians Küchenereignisse nicht gekommen. Dort gab es nämlich diese Vorlage, von der ich mich deutlich habe inspirieren lassen. Aufgrund anderer Vorräte - so gab es keinen frischen Spinat, anderen Fisch und anderen Käse sowie auch noch Frischkäse statt Sahne - habe ich das …

Innere Werte

Werbung* Vor kurzem habe ich festgestellt, dass unsere Tagescreme fast alle ist, darum musste ich eine Frauenzeitschrift kaufen. Wer das komisch findet, hat noch nichts von der Glamour Shopping-Week gehört. Zweimal im Jahr ist auf der Glamour ein Kärtchen, mit dem man in einigen Läden deutlichen Rabatt bekommt. Und dazu auch das B5-Outlet und Bodyshop …

Kaffeetaler auf Reisen

Urlaub ist eine tolle Sache. Man darf ausschlafen, endlos frühstücken und kann warten, bis es draußen ruhiger geworden ist. Diesmal lassen wir es ruhiger angehen und machen einfach mal nichts (solltet ihr mal versuchen, das ist unglaublich schwierig). Zur Erholung vom Nichtstun habe ich Kekse gebacken, während der Ingenieur Rasen gemäht hat. Da der Wunsch nach "nicht …

Sie wird untergehen

Werbung* "Muss ich mir nicht angucken, ich kenne das Ende schon - sie wird untergehen". Jaja, diesen Running-Gag über die Titanic kennt ihr sicher auch. Und dabei ging es diesmal gar nicht um den Titanic-Film von 1997 (könnt ihr ruhig zugeben, ihr habt den alle gesehen, oder?!) - vielmehr hatte ich vor, das Panometer in …

Linsencreme

Wenn ich in der Küche herumexperimentiere, geht das nicht immer gut. Manchmal kann man das essen, muss es aber nicht wiederholen. Ab und zu geht auch mal so richtig was schief und wird entsorgt. Einige Neuentdeckungen werden aber sicher wiederholt, dazu gehört die Linsencreme. Ok, die Optik ist gewöhnungsbedürftig, aber das haben die meisten Cremes …

Eingelegte Möhren

Bei manchen Experimenten ist Vorsicht geboten. Und so guckte der Ingenieur bei diesem Gemüseansatz etwas furchtsam. Mit flott, flott drei Möhren war es nämlich diesmal nicht getan. Und dabei weiß er noch nicht, dass auch noch ein Kimchi-Experiment auf ihn wartet und diese Möhrensache nur zum Aufwärmen ist. In der letzten Schrot&Korn gab es einen …