Der Urlaub ist zu Ende, alles war schön und auch die Heimreise hat geklappt. Und während die Waschmaschine vor sich hin mummelt, stellt man so fest: wir haben Hunger. Tja, der Kühlschrank ist fast leer und die Vorräte geben auch nicht so viel her. Was machen wir da? Ganz einfach, wir setzen mal 200 g … Linsensuppe – Notfallrezept weiterlesen
Monat: Mai 2018
Venedig 1
Ja, wir waren ein wenig unterwegs. Und wie schon öfter gesehen, andere Länder, andere Stühle. Zum Beispiel dieses Modell hier: Und wenn es Venedig 1 gibt, gibt es auch Venedig 2 (und eventuell noch mehr) und ich kann ein bissel Zeit schinden und ein paar Beiträge vorbereiten (und die Sache mit der Waschmaschine und was … Venedig 1 weiterlesen
Mit Essen spielt man nicht
Werbung* Tja, genau - das durfte ich mir bei dieser Zubereitung anhören. So verspielt kam es mir gar nicht vor, dass ich ein Abendessen für die Aktion "Alle lieben Pasta" vom Tastesheriff zubereitet habe. Da gibt es natürlich nur den Beitrag, gegessen haben wir es selber. Im Mai ist Fisch dran - und das fand … Mit Essen spielt man nicht weiterlesen
Knäckebrot
Das neueste Experiment beinhaltet Essen und QiGong. Falls ihr davon auch etwas wollt, könnt ihr das Rezept gern nachbauen. Vermengt werden in einer Schüssel 80 g Weizenvollkornmehl, 80 g Haferflocken und 150 g Kernchen (bei mir Sonnenblumenkerne, Mandelblättchen, gelber Leinsamen, gepufftes Quinoa und etwas Chiasamen), dazu kommt 1 TL Salz, 2 EL Olivenöl und ca. … Knäckebrot weiterlesen
Gemischer Feierabendtopf
Wenn man den halben Tag im Garten verbuddelt hat und den anderen halben einen langen Spaziergang gemacht hat, hat man am Abend Hunger. Die Vorräte und die Rezepte passten nicht hundertprozentig aufeinander, so dass ich aus drei Rezepten eins gemacht habe. Der Hunger hat sich außerdem so ganz langsam angeschlichen, so dass meine Mengenplanung komplett … Gemischer Feierabendtopf weiterlesen
Et jrünt so jrün
Das wird heute ein Eliza Doolittle-Flammkuchen, oder fällt euch bei dem janzen Jrün ein anderes Lied ein? Wir dürfen also spätestens beim Schnippeln ordentlich losträllern. Die Basis ist ein normaler Flammkuchenteig aus ca. 200 g Mehl, 1/2 Päckchen Trockenhefe, etwas Salz, etwas Honig, 3 EL Olivenöl und 120 g Wasser. Alles gut verkneten und zugedeckt … Et jrünt so jrün weiterlesen
24 Minuten in Dresden
Werbung**** Unser letztes Wochenende war 24 Minuten zu lang. Also eigentlich nicht, aber dann doch. Wir waren in Dresden und das ganze Wochenende war super - inklusive An- und Abreise und Wetter. Nur eben 24 Minuten (netto) liefen so gar nicht. Aber auf Anfang: wenn man sich den Wecker stellt, dann aber beide schon vorher … 24 Minuten in Dresden weiterlesen
Unter den Linden
Diesen hübschen Korbstuhl hier habe ich unter den Linden gefunden. Also nicht in Berlin, sondern in Potsdam, wo es Lindenstraße heißt. Ist schon schön grün geworden.
Relish aus Roter Bete
Gibt es bei euch ein Nationalgericht? Es wird ja behauptet, das deutsche Nationalessen wäre Sauerkraut. Bei meinen schwäbischen Kollegen sind es Spätzle. Was ist es bei euch? Das Nationalessen in der Mark sind Pellkartoffeln mit Quark. Und weil das zwar immer gut ist, aber etwas langweilig aussehen kann, habe ich diesmal mit etwas Gelb und … Relish aus Roter Bete weiterlesen
Kaffee
Was ich vor kurzem gelernt habe: Kaffee macht deutlich wacher, wenn man ihn nicht trinkt, sondern auf dem Schreibtisch auskippt. Zum Glück haben weder Technik noch Papier etwas abbekommen. Und nein, es gibt davon kein Bild, nur dieses aus dem Fundus (das hätte bei der kleinen Tasse auch nicht halb so doll gewirkt).