Wer alleine zuhause ist, sollte sich etwas Schönes zu Essen machen. Dazu hatte ich hier ja schon meine Meinung gesagt. Während ich in der Küche stand, war der Ingenieur nämlich gerade in Manaus (und hatte u.a. Pizza mit Bacalhau und irgendwelche Früchte, deren Namen ich schon wieder vergessen habe. Was ich gegessen habe, hab ich … Kleines Tortelloni-Abendessen weiterlesen
Anstelle von Kuchen (warm, warm, warm) gab es letztens Dessert. Der Ingenieur war erst skeptisch, hat sich über meine Schichttechnik kaputt gelacht und dann fröhlich sein Glas ausgelöffelt. Die weiße Schicht ist Milch (knapp ein Marmeladenglas voll), 3 EL Chiasamen und 1 EL Zucker. Alles nach dem Frühstück ins Glas füllen, Deckel drauf und ab … Chia-Kuchenersatz weiterlesen
Wenn man denkt, es ist nix zu essen da, kann man sich ja mal einen Couscous ansetzen. Das geht einfach und hilft immer. Also 1 Tasse Couscous mit Salz und 2 Tassen kochendem Wasser anrühren - ist schon mal die halbe Miete. Als nächstes geht es durch Küche und Gemüsefach und so bissel was ist … Couscoussalat weiterlesen
Nach Grün nun Weiß. Das hier war nun eindeutig ein Sitzmöbel für Straßenbahngucker. Blick auf die Haltestelle am Keplerplatz.
enthält Werbung*** Bei Hitze ist (fast) alles zu viel. Vor allem Kochen. Da aber Essen trotzdem gefragt war, kam es zu solch abenteuerlichen Sachen wie Grießbrei. Tja. Zur Abwechslung habe ich Mandelmilch verwendet, die noch im Kühlschrank lagerte. Das war erstmal nicht so spannend, einfach 825 ml Mandelmilch (den Abstand zu 1 l habe ich ausgetrunken, … Grießbrei mit Mandelmilch – überschätztes Essen und Bastelkram weiterlesen
Ich dachte bisher immer, solche Bilder sind Fälschungen. Bis ich das hier gesehen habe (und zum Fotografieren fast auf dem Bauch lag). Der langersehnte Regen ist gestern übrigens ausgeblieben, lediglich ein paar Tropfen haben wir fallen hören.
Nicht nur meine Eltern kommen hier mit Lebensmitteln angereist, auch die Eltern vom Ingenieur bringen gelegentlich die Früchte ihres Gartens mit. Da dort das Gelände deutlich kleiner ist, sind die Mengen einfacher zu bewältigen. Letztens bekamen wir also zwei Kohlrabi und eine Handvoll Gurken. Und während man die Gurken so wegknabbert, ist Kohlrabi dann doch ganz … Kohlrabiquiche weiterlesen
