Manchmal wenn wir schon beim Einkauf wissen, dass wir nicht kochen wollen, bringen wir uns gleich etwas halbfertiges mit. Diesmal war das Sushi. Ok, das ist ganz fertig, wir brauchen nur ein paar Beilagen. Macht ihr doch aus so, oder? In unserem Fall war das ein Salat mit Rotkohl. Die Gemüsepreise haben mich nämlich ein … Ich koch mir nen Salat weiterlesen
Keine Sorge, ihr müsst jetzt keine komplette Putzorgie ansehen. Eigentlich haben wir auf dem Zettel, das komplette Bad zu renovieren. Eingezogen sind wir vor über 20 Jahren und seitdem haben sich einige Fliesen gesetzt und sind gerissen, das Waschbecken hat einen Schlag und das kalkhaltige Wasser in unserer Gegend hat ganze Arbeit auf der Dusche … Frühjahrsputz im Bad weiterlesen
Das Ergebnis zählt, oder? Denn das hier hat richtig gut geklappt. Und dabei habe ich eigentlich nur den Kühlschrank aufgeräumt. Herausgekommen ist ein Quarkkuchen mit Beeren drin und Herzen drauf. Für die Quarkmasse habe ich wie gewohnt 4 Eier und 170 g Zucker (bzw. 130 g Zucker + 2 EL Stevia) ganz schaumig geschlagen. Zu … Herzlicher Quarkkuchen ohne Boden weiterlesen
Bei einer Familienfeier sagte meine Schwester, dass sie das Omelette Stephanie noch nicht im Internet gefunden hätte. Bei mir war sofort klar, was sie meinte, unsere Mutti war etwas verwundert. Und so habe ich das Kochbuch geholt und Seite 243 aufgeschlagen, die auch nur "ein bissel" bekleckert war. Dieses Omelette haben wir uns nämlich früher … Spezialwunsch: Omelette Stephanie weiterlesen
Flotti flotti karotti - nicht umsonst hatte ich mich beim letzten Einkauf für die 2 Kilo Möhren entschieden. Die haben sich auch ganz gut weggegessen, immerhin sind Möhren bei uns sowas wie ein Superfood und werden in allen möglichen Varianten gern gegessen - zu Nudeln, im Hummus, auf der Tarte, in Lasagne und eben auch … Möhrenkuchen supereinfach und ohne Guß weiterlesen
Die Woche ist geschafft, endlich Wochenende. Bei uns gehören am Samstag zwingend Ausschlafen und Pyjamafrühstück dazu. Anschließend geht es an den Wocheneinkauf. Den machen wir gern zusammen. An diesem bewussten Samstag ging es anschließend zum Lieblingsblumenladen (wusstet ihr, dass man Blumen in handwarmes Wasser stellen sollte?) und mit den Blumen beim Geburtstagskind vorbei. Aus Recherchegründen … Was man an einem halben Samstag alles so schaffen kann weiterlesen
Dank Internet weiß ich, dass man zu Tassenuntersetzern jetzt Mugrug - also eigentlich ja Becherteppich - sagt. Und ebenfalls Dank Internet findet man viele Anleitungen. Und ebenfalls Dank Internet bekomt ihr diese bei mir jetzt auch zu sehen, denn die passen wie Faust auf Auge oder wie Mug auf Rug in Antetanis Bingo in die … Mugrug aus Resten weiterlesen
Manchmal in der Mittagspause gehe ich mit den Kolleg:innen essen. Manchmal sogar mit Freundinnen-Kolleginnen aus anderen Firmen oder Abteilungen, das ist dann besonders schön. Manchmal bleiben wir auch im Büro und essen mitgebrachte Reste oder Kuchen. Aber manchmal muss ich einfach aus raus und mich auslüften. In einer solcher Pausen habe ich das hier gefunden. … In der Mittagspause weiterlesen
Aus der Folge "wenn aus der Notlösung was Schönes wird" gab es bei uns letztens am Freitagnachmittag diese Blätterteigrosen mit Apfel. Ich hatte nämlich einen süßen Zahn, der Bäcker schließt schon um 13:30 Uhr, Kekse hätten fürs Gemüt nicht gereicht und außerdem war mir nach basteln. Glücklicherweise hatte ich noch Blätterteig im Kühli. Der Blätterteig … Blätterteigrosen weiterlesen
Also dass wir uns richtig verstehen, die Kartoffeln sind nicht der Belag vom Brötchen, sondern die sind da drin. Drauflegen ginge natürlich auch, was bei Pizza klappt, kann man auch bei Brötchen machen. Hier war es vielmehr so, dass es mal wieder Hering in Himbeertunke gab, wie es sich gehört mit Pellkartoffeln und da sind … Brötchen mit Kartoffel weiterlesen
Was machst du eigentlich so?! 