Auch das beste Brot ist noch besser, wenn was ordentliches drauf ist. Bei mir ja immer ungeschlagen Butter und etwas Salz, ab und an darf es auch mal etwas farbenfroher sein. Mit Blick in den Kühlschrank machen wir mal den Smothiemaker flott und schnippeln hinein: 1/2 Apfel, 1 geschälte rote Bete (roh), 50 g Sonnenblumenkerne, … Brotaufstrich in pink weiterlesen
Vor kurzem gab es bei unserem Bäcker Brot mit Grafschafter Goldsaft*, Apfel und Walnuss - oder vielmehr es gab das Brot nicht, ratzeputz ausverkauft. Wir haben dann anderes Brot genommen, aber der Ingenieur guckte irgendwie so traurig. Hachz. Und weil ich das nicht aushalten kann, habe ich ein paar Tage später losgelegt. Gleich ganz morgens, … Grafenbrot mit Apfel und Zwiebel weiterlesen
Ich mag es ja, wenn man das Essen so vorbereiten kann, dass man nicht in Stress gerät und es trotzdem frisch zubereiten kann. Und wenn jeder etwas bekommt, was er mag und keiner was essen oder drumrum essen muss, was er nicht mag. Und so habe ich mal wieder geschnippelt, was das Zeug hält. Das Foto … Einfaches Dhal mit Extras weiterlesen
In der Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr haben wir nicht nur gegessen und geschlafen und sind spazieren gegangen. Der Ingenieur hat die besinnliche Zeit für Fotobücher genutzt und ich habe bissel was weggebastelt. Ich hatte nämlich noch aus dem Basteltag von IKEA eine angeknabberte Korkmatte und zwei fertige Untersetzer. Die Korkmatten werden als Tischset verkauft, … Glasuntersetzer* aus Kork weiterlesen
Gegessen haben wir es, gekocht natürlich auch. Nur ein Name fiel uns nicht ein. Habt ihr eine Idee? Es gab mal wieder Rosenkohl, diesmal habe ich ca. 300 g Rosenkohl geputzt und halbiert und dann mit 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Chili in der Pfanne angebraten. Ich habe zwischendurch mal alle Rosenkohlhälften mit der … Das Rosenkohlessen ohne Namen (mit Nudeln) weiterlesen
Also Sunday Bowl, bestehend aus gekochtem Reis (muss ich euch nicht erklären), im Backofen gegrilltem Kürbis und roten Zwiebeln (auch ganz einfach), geraspelten Möhren (das ist schon schwerer, nicht in die Finger raspeln) und Pfannengerührtem Tofugemüse. Hierzu wirft man nacheinander in die heiße Pfanne mit etwas Fett: 1 geschnippeltes Bund Frühlingszwiebeln, 1 kleingeschnittene Chili, 1 … Sonntags-Schüssel weiterlesen
Hallo zusammen, ich hab eine Weile gegrübelt, wie denn der Post zum neuen Jahr aussehen soll. So mit Ländergucken (ist schon spannend, wo ihr alle herkommt). Oder mit Suchbegriffe raten (darüber lache ich mich immer wieder schlapp, meistgesucht ist "weißer Adler auf weißem Grund"). Aber wisst ihr, halten wir es diesmal mit Max Raabe und … Alles Gute für 2020 weiterlesen
