Die einfachsten Sachen schreibt man nie auf, aber da ich heute mal zwei einfachste Sachen verbinde, lohnt es sich doch. Die erste einfachste Sache ist ein Zitronenöl, das wie der Zitronenzucker und das Zitronensalz immer gebraucht wird. Ich sag nur Salate und Fisch und so. Dazu gehen wir zuerst mal in den Keller, holen uns … Etiketten und Zitronenöl weiterlesen
Ich wollte ja keinen Sauerteig selbermachen. Viel zu unheimlich. Das lagert da vor sich hin, muss gefüttert werden, blubbert etwas... naja. Die Hinweise auf 15 Jahre alten Sauerteig haben mein Vertrauen nicht wachsen lassen. Und dann kam da ein Waffelrezept und ich habe es wenigstens versuchen wollen und habe einen Sauerteig angesetzt - passend, gleich … Sie haben mich mit Waffeln geködert – die Sache mit dem Sauerteig weiterlesen
Also eigentlich mag ich den Herbst nicht so besonders. Vor allem die Sache mit den kalten Füßen ist nicht so toll. Was aber toll ist - es ist Erntezeit, und so nehmen wir auf Spaziergänge inzwischen immer ein Beutelchen mit. Vor kurzem war das auch richtig voll, denn an der Kleingartenanlage gab es ausgegrabene Taglilien … Pflaumen-Zwiebel-Soße weiterlesen
enthält Werbung* Wir haben ein Dilemma. Klara aka der Tastesheriff fragt diesen Monat nach der Lieblingspasta. Das an sich wäre kein Problem, wenn die Lieblingspasta nicht einigermaßen unfotogen wäre. Und dann auch noch nur noch als Rest zu fotografieren. Und überhaupt. Weil man aber nicht lügen (und eventuell „Nudeln mit rote Soße“**) als Lieblingspasta ausgeben … Die Zitrone ist der Chef weiterlesen
Diesen ausgesetzten Stuhl fand ich letztens auf meinem Weg zum Zahnarzt. Die Rampe daneben sieht auch spannend aus. Vielleicht macht der Stuhl nachts Stunts mit Looping und so. Demnächst gucke ich mal, wie es ihm ergangen ist - mein Zahnarzttermin ist nämlich geplatzt und muss nachgeholt werden. Mal sehen, ob das also eine Fortsetzung gibt.
Werbung* Heute kommen wir mal zu einem echten Erfolgsrezept. Ich hab ja schon so verschiedene Brote ausprobiert, aber das hier war echt ein Knaller. Inspiriert hat mich "Olaf das Topfbrot" von Zuckerimsalz. Gefunden hatte ich das schon vor einer ganzen Weile. Und dann hatte ich plötzlich Zeit, weil mein Zahnarzttermin ausgefallen ist und ich zu … Ein Brot, ein Brot weiterlesen
Werbung* Ist ja nicht so, als ob wir nicht auch mal woanders essen würden. Und manche Sachen sind so gut, die möchten wir dann zuhause auch öfter essen. Dazu gehört Obazda. Mehrmals in Bayern probiert (die Bayern sind echt viel netter als ihr Ruf vermuten lässt und auch Bier können sie wirklich). Jedenfalls mochten wir … Obazda in Preußen weiterlesen
