Da gibt es wieder ein Blogevent beim Zorra vom Kochtopf, zusammen mit Jenny und ich komme nicht in die Puschen. Nicht, dass es bei uns keinen Kürbis gegeben hätte. Nee - es waren nur irgendwie keine echten Rezepte. Aus lauter Not (und weil nun echt die Zeit drückt) erkläre ich diese Nudelpfanne jetzt als Rezept*. … Übernächtigte Nudeln weiterlesen
Ein Sessel. Schon wieder. Warum sind die eigentlich ziemlich häufig an Haltestellen zu finden? Die Menschen saßen jedenfalls auf den unbequemen und kalten Sitzen unter dem Dach. Die werden schon ihre Gründe haben.
Ja, ja, schon wieder was mit Mangold. Das war aber auch gut. Sehe ich vor allem daran, wenn der Ingenieur mit seiner Gabel herumfuchtelt, grinst und lustige Beschreibungen abgibt wie "fruchtig-schaaf" und "schnurpsi-bunt". Seine Aufgaben waren diesmal Nudeln kochen, Käse reiben und Bier aus dem Keller holen. Hat er gut gemacht. Ich habe die Mangoldpfanne … Nudeln mit Mangold weiterlesen
Bei uns war wieder mal Brot übrig und hatte einen Zustand erreicht, dass es mir zu trocken war. Da Wegwerfen keine Option war, habe ich es weiterverarbeitet. Den dicken Brotkanten von ca. 200 g habe ich grob zerkleinert und in die Schüssel der Küchenmaschine getan. Als nächstes wird eine dicke große Zwiebel gewürfelt und in … Gefälschtes Essen – Brotboulettchen weiterlesen
Vor kurzem war ich alleine zuhause. Da gibt es natürlich trotzdem etwas zu essen. Ich habe die Chance genutzt, etwas auszuprobieren, das der Ingenieur nicht mag (und nicht so richtig verträgt). Basis des Ganzen waren wieder mal Nudelreste. In einer Pfanne habe ich eine gute Handvoll in Scheiben geschnittene Champignon angebraten, nach kurzer Zeit wird … Grauslige Nudeln zu Halloween weiterlesen
Wenn am Wochenende schönes Wetter ist, dann ist das schön. Auch der Spaziergang war schön, guckt mal, Sonne* am Klausberg. Da oben habe ich gesessen und die ersten Dominosteine der Saison gegessen. Das war auch schön. Nicht so schön, dass ich alleine gehen musste, weil der Ingenieur ganz weit weg war. Bei dem … Was schön war (und was nicht) weiterlesen
Wenn die Nektarinen in der Schale schon vorwurfsvoll gucken, das MHD des Blätterteigs am Anschlag ist und der Ingenieur und ich dringend Kuchen brauchen, muss man handeln. Sofort. Zuerst nehmen wir mal den Blätterteig aus dem Kühlschrank und breiten ihn aus. Nebenbei wird der Backofen angeschaltet (220°C), der Blätterteig an den Rändern hochgeklappt und für … Frangipane (oder so) mit Nektarinen weiterlesen
