Vor langer, langer Zeit hat der Ingenieur in Portugal gearbeitet und mag seitdem sehr gern Pastéis de Nata. Gelegentlich sind die auch hier in einem Lebensmittelladen für mediterrane Lebensmittel zu bekommen. Vermutlich backt die da irgendwer, wenn Zeit und Muße sind, denn oft gibt es die nicht. Damit die Abstände nicht so groß werden, habe … Gefälschtes Essen – Pastéis de Nata weiterlesen
Anfang Mai hatten wir ein Dilemma. Der Ingenieur war an den geheimen Vorräten und stellte fest, dass wir gerade die letzte Packung Lebkuchen "Herzen, Sterne, Brezeln" geöffnet hatten. Hier müsst ihr euch Rundumleuchte und Sirene vorstellen und die Ansage "Das ist keine Übung - letzte Packung, letzte Packung - das ist keine Übung". Um das … Sommer-Lebkuchen weiterlesen
Ja, ja - Salat ist total einfach, dazu braucht man kein Rezept. Und ich sage euch, braucht man doch - wenigstens für das Dressing. Bei uns gab es vom Gärtnerschwager geschenkten Kopfsalat, den man zuerst heftig waschen muss, weil man sonst die ganze Zeit beim Essen das Brandenburg-Lied* singen muss. Dazu kommen geraspelte Gurke und … Grüner Salat weiterlesen
Seien wir ehrlich, manche Rezepte denkt man sich nicht aus. Vielmehr liest/hört/sieht man etwas, was einem gefällt und dann kocht man das nach und variiert mehr oder weniger daran herum. So war es auch bei diesem Essen. Das Original ist ein Gericht aus der 5-Zutaten-Reihe von Jamie Oliver.Die Pasta dazu hat es lustigerweise nicht aufs … Thunfisch-Pasta weiterlesen
Dieser ganze Mist momentan hat auch etwas Gutes, hätte man nicht gedacht. Nämlich dass ich etwas mehr Zeit für Küchenexperimente habe. Der Junitermin hat mir eigentlich nicht gepasst, das Juni-Geburtstagskind hat dann aber das Familienkaffeetrinken verschoben und auf der lang geplanten Reise bestanden. Und so gucken wir mal wieder bei Zorra und Sandra und gehen … Ciabatta – Synchronbacken im Juni weiterlesen
Was ihr sicher nicht glaubt, aber wir wohnen in der Nähe eines Foto-Hotspots. Also Sanssouci sowieso, aber hier ist noch mehr zu finden. Dem Ingenieur habe ich die Stelle letztens gezeigt. Soll ich euch mitnehmen? Zuerst packen wir aber mal unser Beutelchen, denn mit der Versorgung sieht es da dünne aus, man sollte darum ein … Kuchen mit Aussicht weiterlesen
Endlich gibt es mal wieder Kuchen. Also so richtig, mit Zucker und Fett und Frucht und überhaupt. Und fast kein Experiment. Dass die Zutaten schmecken, war mir klar, ich hatte mich nur etwas in der Menge vertan. Für den Blog habe ich das aber schon angepasst, dann müsst ihr nicht auch den Backofen putzen. Der … Aprikosenkuchen weiterlesen
In Vorbereitung unserer Arbeiten im Arbeitszimmer - Streichen und Fußbodenlegen) waren wir auch im Baumarkt, und das sogar zu zweit. Denn so einige Sachen müssen wir uns beide angucken und aussuchen. Bei der Gelegenheit habe ich endlich solche Hairpin-Tischbeinchen gesehen, die ich dem Ingenieur mehrmals beschrieben und aufgemalt hatte und er hatte sie nie gefunden. … Tischchen mit Hairpin-Legs weiterlesen
Um euch zu trösten, auch unser Urlaub ist abgesagt worden. Wir wären gern wieder nach Norwegen gefahren, aber das geht momentan nicht. Und so sehr wir es verstehen, traurig sind wir doch. Als Ausgleich (haha) haben wir das Arbeitszimmer renoviert. Einmal komplett Tapete runter und Fußboden raus. Was wir nicht ahnten (bzw. komplett verdrängt hatten) … Malermittach – Pane Rustico mit Rührei weiterlesen
Nachdem ich letztens das Umleitungsende mit dem Zusatzstuhl gesehen hatte, musste ich hier schon kichern. Jetzt gibt es schon Halteverbotsschilder mit Zusatzstuhl. Ganz schön großer Aufwand.
Was machst du eigentlich so?! 