Winterspaziergang

Der Februar ist rum und brachte außer ein paar beinah-schon-Sommer-Tagen vor allem Schnee. Hatten wir lange nicht. Wir waren wieder viel zu Fuß unterwegs (ich bin ja dafür, dass Spazierengehen als olympische Disziplin anerkannt wird). Um auch mal was anders zu sehen, sind wir mit dem Auto ein Stückchen Richtung Wasser gefahren. Und was gibt's … Winterspaziergang weiterlesen

Leinsaat-Ecken – Synchronbacken im Januar

Mein Brot das hat drei Ecken, drei Ecken hat mein Brot... keine Sorge, jetzt kommt keine Tonspur. Schlimm genug, dass der Ingenieur das aushalten musste. Die drei Ecken waren die Vorgabe beim Synchronbacken von Zorra und Sandra und das Rezept war wieder mal eine Herausforderung, die erst im zweiten Anlauf richtig geklappt hat. Und ich … Leinsaat-Ecken – Synchronbacken im Januar weiterlesen

Alles Gute

Ich wünsche euch allen einen guten Start ins Jahr 2021. Und so schicke ich mal wieder Grüße in die ganze Welt, nach Deutschland, Österreich, die Schweiz und die Vereinigten Staaten, die ganze EU (da hat WordPresse in Erkennungsproblem), Frankreich, Dänemark, Italien, Finnland, Niederlande, Kanada, Spanien, Ungarn, Bulgarien, Schweden, Indien, Russland, Griechenland, Großbritannien, Kroatien, Tschechische Republik, … Alles Gute weiterlesen

Gefleckte Katzenplätzchen

Der Arbeitstitel zu diesen zweifarbigen Keksen lautete "gebackene Katzen mit Musik". Von diesem Titel wurde mir abgeraten. Warum nur? Und überhaupt waren die Dingelchen schwierig, also nicht wirklich, aber die Beschaffung der Ausstechform bedeutete einen längeren Spaziergang mit der Erkenntnis, dass der Laden der süßen Schwestern inzwischen nicht mehr den süßen Schwestern gehört. Der jetzige … Gefleckte Katzenplätzchen weiterlesen

Blog-Event CLXX mit Schweizer Käse – Kreative Raclette Pfännchen

Zorra hat mich in den Keller geschickt. Also nicht direkt, aber es gibt das Blog-Event CLXX mit Schweizer Käse – Kreative Raclette Pfännchen und dazu braucht man - Überraschung - neben Käse auch ein Raclette. Wir haben zwar eins, aber das lagerte noch originalverpackt im Keller. Tja. Also hab ich das mal geholt und vorbereitet. … Blog-Event CLXX mit Schweizer Käse – Kreative Raclette Pfännchen weiterlesen

Apfelkuchen mit Quarksahne und einem Malheur

Wenn man Sonntags Kuchen möchte, sollte man backen. Oder Kuchen kaufen. In unserem Fall war allerdings auch ein Rezeptwunsch mit im Spiel, so dass wir gleich nach dem Frühstück mit der Matscherei angefangen haben - quasi noch im Pyjama. Und ich habe die kleine Kuchenform verwendet, da es ja mit Besuch und Kuchenabgeben momentan schwierig … Apfelkuchen mit Quarksahne und einem Malheur weiterlesen