Jeder von uns kennt Nudeln mit Tomatensauce oder Pasta mit Pesto Genovese oder Pesto mit Unkraut. Und was macht man an einem Sonntag im Februar, wenn alle Geschäfte geschlossen sind und nicht mal das Unkraut seine grünen Öhrchen ins Freie streckt? Gar nicht schwer - Möhren gehen immer, wir nehmen Möhren fürs Pesto. Häh?! Ja, das … Möhren-Wahnsinn-Pesto weiterlesen
Monat: Februar 2017
Oh weh – auch die Kleinen erwischt es
Heute muss ich euch mal wieder wachrütteln, an das Aussetzen "normalen" Stühlen haben wir uns ja schon gewöhnt. Ok, das königliche Modell war etwas überraschend. Aber das hier... ich bin im ersten Moment ganz erschrocken. Es ist da nass und kalt und so neben der Mülltonne ist es wirklich nicht schön. Ach ja, falls sich jemand ernsthaft … Oh weh – auch die Kleinen erwischt es weiterlesen
Linsenpfanne – Gabelessen
Werbung* Kennt das noch jemand - Feierabend und Appetit auf „Was Schönes“? Aber keine Lust, noch einmal das Haus zu verlassen?? Bei mir bedeutet das meist, dass ich etwas Warmes essen möchte, möglichst so ein Gabelessen als Sandmannpicknick. Also gucken wir mal, was so da ist: Prima - rote Linsen, Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren gehören … Linsenpfanne – Gabelessen weiterlesen
Expeditions-Experiment (Wirsing)
Werbung* Ich glaub, mich hat es erwischt. Nee, nicht diese doofe Grippe, mit der bin ich hoffentlich für dieses Jahr durch. Ich meine die Gemüse-Expedition vom Tastesheriff. Der Wirsingsmoothie war ja ein Anfang, aber diesmal ging es weiter mit kleinen Wirsingpäckchen mit vegetarischer Füllung. Dazu habe ich 250 g Tofu mit 2 EL Semmelbröseln, 2 … Expeditions-Experiment (Wirsing) weiterlesen
Ertappt – Brot mit Pilzen
Die eigentliche Idee hinter dem Blog war, die Unmengen an Zetteln mit Rezepten und Bastelideen in den Griff zu bekommen. Erfahrene Bloggerinnen werden sicher müde abwinken - das wird nüscht. Seit ich blogge haben sich diese Berge wundersam noch zu einem richtigen Gebirge ausgewachsen. Aber nicht mit mir. Darum habe ich mich mal wieder durch … Ertappt – Brot mit Pilzen weiterlesen
Im Wald und …
Nachdem meine Eltern mitbekommen habe, dass ich auch olle Stühle fotografiere (tja, wie erklärt man diesen Spleen Eltern?) bekam ich letztens dieses Foto von ihnen. Diese armen Gesellen stehen nämlich direkt an ihrer Spaziergängerstrecke fast mitten im Wald. Und während meine Mutter bestimmt die ganze Zeit gemeckert hat, dass die nicht SCHÖN sind, hat mein … Im Wald und … weiterlesen
Vorher-Nachher mit Wirsingkohl
Werbung* Wer mich kennt, weiß schon, dass ich mich von einem Misserfolg nicht abhalten lasse. Und so ein richtiger Misserfolg war der Lebkuchensmoothie ja auch nicht - eher eine Fehlinterpretation. Und darum gibt es heute diesen hier: Also vorher waren ein großes Blatt Wirsingkohl, 1 kleine in Scheiben geschnittene Banane (im Tiefkühler vorhanden, denn man … Vorher-Nachher mit Wirsingkohl weiterlesen
Gar nicht schnell – Karamell
Geburtstage sind toll, man gratuliert, das Geburtstagskind freut sich und wenn man Glück hat, gibt es sogar Kuchen. Noch besser ist ja, man hat ein passendes Geschenk für das Geburtstagskind. Nachdem ich mir recht lange das Hirn zermartert habe, war die Umsetzung dann doch ganz einfach: es gibt Karamellsoße. Benutzt habe ich ein Rezept aus … Gar nicht schnell – Karamell weiterlesen
Ich kann sogar Schoko-Knusper-Müsli
wer hier schon länger guckt, hat schon einige Varianten Müsli gefunden. Wer zum ersten mal guckt, kann die Suchfunktion nutzen. Was mich letztens richtig fröhlich gemacht hat, ist der erfolgreiche Testlauf für Schoko-Knusper-Müsli. Und dabei ist es so einfach, man braucht nur einen dicken Weihnachtsmann (und die üblichen Zutaten). Wirklich! Also: In die Hackeschüssel der Küchenmaschine … Ich kann sogar Schoko-Knusper-Müsli weiterlesen
Blätterteig-Gemüsedings
Heute gibt's ein schnelles Abendessen für zwei Hungrige, die kein Mittag hatten. Zuerst mal das Geschnippel erledigen: Eine Aubergine in Stücken schneiden, salzen und an der Seite parken. Eine rote Zwiebel schälen, vierteln und zu Viertelringen verarbeiten. Eine rote Paprika putzen und kleinschneiden. So, das ist geschafft. Als nächstes kommt der Blätterteig aus der Packung … Blätterteig-Gemüsedings weiterlesen