Gelbe Marmelade (Orange trifft Tonkabohne)

Mal sehen, ob es diese Gläser in die Weihnachtssäckchen schaffen, oder ob wir die vorher leerfuttern. Vielleicht verschenke ich auch nur Zettel mit dem Rezept. Mal sehen. Die Vorbereitung ist ein bissel matschig, denn gestartet wird damit, dass wir Orangen schälen und kleinschneiden. In Summe brauchen wir 1 kg Orangenschnippel. Dazu kommen noch zwei Khaki …

Couscous mit Möhrenblattpesto

Nachdem mein Essen die letzten Tage nicht so fotogen war (wusstet ihr, dass es sogar bei Babynahrung "Limited Edition" gibt?), hatte ich noch ein paar Rezepte auf dem Zettel und Fotos in der Kamera, die jetzt so nach und nach veröffentlicht werden können. Danke euch allen für die guten Wünsche. Den Anfang macht das Couscous …

Auszeit

Mal wieder.           Aber bald gibt es wieder etwas zu essen.

Spaghetti mit Kürbissoße

Bevor es mit diesem Rezept losgeht möchte ich mich aufrichtig für das unglaublich miese Rezeptfoto entschuldigen. Das ist wieder ein Essen, bei dem alle Beteiligten am liebsten die Schüssel auslecken möchten, das aber einigermaßen supersehr unfotogen ist. Aus diesem Grund gibt es zuerst ein Bild, auf dem mindestens eine Grundzutat noch sehr ansehnlich ist.   …

Kürbiscannelloni

(enthält Werbung*) Sehr geehrte Frau Tastesheriff, liebe Clara, deine Idee mit den gefüllten Nudeln war ja großartig. Und ja, alle lieben Pasta - und gefüllte auch und sogar sehr. In der Umsetzung habe ich aber festgestellt, das das Füllen von Cannelloni mindestens so nervig ist wie das Ausrichten von Türen am neuen Schrank und dazu …

Abendessen in Orange – mit Quittenkompott

Jetzt ist es soweit: das Abendessen ist fast monochrom orange und dabei hat der Kürbis nicht mal mitgespielt. Dafür ist das Gemüsefach jetzt wieder aufgeräumt. Wir starten damit, dass wir die sieben Möhren und eine Süßkartoffel schälen und würfeln (sind ca. 500 g). Außerdem sind eine rote Zwiebel und die beiden restlichen Frühlingszwiebeln dran - …

Wanderessen in grün – Rosenkohlquiche

Bei uns ist das Essen im Herbst meist orange - es gibt unglaubliche Mengen und Varianten an Kürbis.. Um da mal wieder etwas Abwechslung zu haben, gab es Quiche, diesmal mit Rosenkohl. Und der schmeckt in der Form auch manchen, die Rosenkohl normalerweise verschmähen (also den totgekochten). Für den Teig habe ich 100 g Sonnenblumenkerne …

Bindestrich-Kekse mit Schoko

enthält Werbung* Wenn das Thema eines Blogevents mit Schokolade zu tun hat, ist das ein gutes Zeichen. Die Rede ist von "Ich will (k)eine Schokolade", veranstaltet von Tina aka Lecker&Co. Darum gibt es auch keine große Vorrede, sondern ein Rezept. Wir starten gleich nach dem Frühstück und schmelzen 230 g Butter. Die wird dann mit 250 …

Yoga-Smoothie (gefälscht)

Vor einiger Zeit hat sich eine Kollegin darum gekümmert, dass wir im Büro in der Mittagspause eine Probestunde Yoga machen konnten. Danke dafür! Ob das ein fester Termin wird, steht noch nicht fest. Und so habe ich mir meine Turnmatte und das Sportbeutelchen geschnappt und … habe festgestellt, dass an diesem Tag damit das Mittagessen …

Hochzeitsspiele

Was machen die denn da? Zwei Stühle stehen mit dem Rücken aneinander neben einem Schuttcontainer. Ich musste sofort an diese Hochzeitsspiele denken, bei denen Braut und Bräutigam durch das Hochhalten von Schuhen anzeigen müssen, wer bei ihnen die besten Eierkuchen backt und wer seine Socken überall liegen lässt. Ob die Bauarbeiter das auch gespielt haben? …