Fenchelsalat

Mit Fenchel ist das ja immer so eine Sache. Es gibt da einen Moment - so leicht angedünstet - da schmeckt der manchmal wie Krankenhaustee. Klingt nicht lecker - ist es auch nicht (muss aber manchmal sein, da Tee aus Fenchel-Anis-Kümmel gegen Bauchweh hilft). Um dem zu entgehen, habe ich den Fenchel lieber frisch verwendet … Fenchelsalat weiterlesen

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Grünkohl-Fritatta

Die Gemüseexpedition vom Tastesheriff hatte diesen Monat ungeahnte Hürden im Programm. Und dabei klang das alles so einfach: Grünkohl. Ich hatte auch schon eine Idee, die vom üblichen Grünkohl (geschmort in Kombination mit viel Fett) etwas abweicht. Aber dann - gab es keinen Grünkohl. Nicht im Supermarkt, nicht auf dem Markt und nicht mal auf … Grünkohl-Fritatta weiterlesen

Erhöhter Wartungsaufwand

(enthält Werbung*) Kennt ihr das bei Maschinen: wenn sie neu sind, summen sie wie die Bienchen und außer ab und zu mal drüberstreicheln und loben muss man nichts machen. Ein paar Wochen später ist dann Wartung fällig: bissel putzen, ölen, nachstellen - kein großes Ding. Irgendwann später werden die Intervalle kürzer und der Aufwand höher. … Erhöhter Wartungsaufwand weiterlesen

Noch’n Bier noch’n Bier

(enthält Werbung*) Wo kauft ihr euer Bier? Getränkehandel, Supermarkt, Kneipe nebenan? Unseres kam letztens per Post. Das war etwas putzig, weil der Postbote das nicht beim Nachbarn abgeben darf, sondern man wegen Altersüberprüfung zur Post muss. Während die Dame hinter dem Schalter und ich noch mit den Papieren beschäftigt waren, hat der Kollege das Päckchen … Noch’n Bier noch’n Bier weiterlesen