Maisbrot / Maiskuchen

Endlich gibt es hier wieder mal was Süßes. Allerdings sind wir hier nicht so ganz einig, ob dieses Essen als Brot oder Kuchen durchgehen soll. Ich mochte es am liebsten mit gesalzener Butter, der Ingenieur wollte lieber Marmelade dazu. Verrührt habe ich 250 g Maismehl, 100 g Dinkelmehl, 100 g braunen Zucker, 1 Ei, 250 … Maisbrot / Maiskuchen weiterlesen

Wir brauchen eine Sonnenbrille – Pinke Suppe mit roter Beete

Hier gab es mal wieder Essen nach Farben. Und weil "weiß wie Schnee, rot wie Blut und schwarz wie das Ebenholz am meinem Fenster" nicht passte, gab es Essen in Pink, Grün, Gelb und Weiß. Und nicht etwa dezent, sondern so richtig knallbummbäng. Wir hatten Hunger und wie hier in der Gegend traditionell üblich setzt … Wir brauchen eine Sonnenbrille – Pinke Suppe mit roter Beete weiterlesen