Foodblogbilanz 2022

Wenn man etwas schon zum dritten Mal macht, kann man von einer Tradition sprechen, oder? Oder?! Auf jeden Fall wünsche ich euch allen einen guten Rutsch und vor allem ganz tolles Jahr 2023. Und dann gucken wir mal, was hier so los war. Ich habe natürlich in die Bilanzen von 2020 und 2021 gelinst und …

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Gemischte Tüte

So kurz vor Weihnachten rum ist es bei fast allen so besinnlich, dass man am liebsten schreiend im Kreis rennen möchte. Oder Decke über den Kopf ziehen. Bei euch nicht? Glückwunsch! Bei uns wurde es dann am 3. Advent sehr kurzfristig ein Wochenende in Dresden. Wir haben am Donnerstag gebucht und sind Sonntag losgefahren - …

Weihnachtsmüsli (knusper)

Ja ich weiß, das ist jetzt schon ganz schön spät, weil inzwischen alle so satt von Lebkuchen und Spekulatius sind, dass keiner mehr Weihnachtsgeschmack mag. Aber warte, in der schönsten Stadt Deutschlands gibt es einen Ingenieur, der das ganze Jahr über Lebkuchen essen kann (wenn noch welche da sind). Für ihn - und alle die …

Weihnachtsbastel und Stollenanschnitt

Der Advent startet in diesem Jahr bei uns mit Verzögerung. Aus Gründen war es erstmal so gar nicht besinnlich, aber dann mit etwas "ich will das aber jetzt" haben wir es doch noch geschafft. Zum einen habe ich einen Stollen gebacken, ungefähr nach diesem Rezept, diesmal mit etwas mehr Orangeat, anderem Schnaps (nicht so gut) …

Seeräubersuppe mit Brotklößchen

Aus Gründen musste ich vor kurzem Synonyme für Seeräuber heraussuchen, darum heißt die Suppe jetzt auch so. Und weil ich sonst Wissensstau kriege, hier die Liste: Pirat, Freibeuter, Bukanier, Kaperer, Korsar. Nicht ganz auf dem Wasser kommen dazu noch Bagaluten. Wisst ihr noch mehr? Ich besitze sogar eine Piratenfahne. Die haben meine Schwester und ich …