Grün und Geduld

Es ist ja nicht so, dass man (ich) einen Wust an Rezeptideen hat, es finden sich auch Papierhügelchen von Garten- und Pflanzentipps. Zum Glück habe ich da nicht so viel Ahnung und muss bei echten Fragen immer den Auskenner Gärtnerschwager fragen, aber für den Hausgebrauch kommen wir ganz gut hin. Wichtige Erkenntnis: Pflanzen brauchen Licht, …

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Dutch Baby mit Erdbeeren – wildgewordene Eierkuchen

Das letzte Blogevent "Erdbeerliebe" von Zorra und Johanna war wirklich schwierig. Gewünscht waren Rezepte mit Erdbeeren, diese werden hier aber - wenn es dann endlich ordentliche gibt - meist schon unzubereitet verputzt. Das sieht dann so aus. In der nächsten Phase schaffen wir es dann wenigstens, einen Obstsalat daraus zu machen, oder es gibt sie …

Was machen wir mit Portulak?

Bei meinem letzten Besuch habe ich von meiner Schwester etwas Portulak bekommen, der dort gerade vom Gemüse zum Unkraut wird. Das Zeug wuchert einfach einen nicht benutzten Teil des Gartens zu. Eigentlich wollte ich das Büschel hier einpflanzen, dabei sind ein paar Teile abgefallen, die plötzlich keine Erde mehr an den Wurzeln hatten. Bei der …

Schweizer Weggli – Synchronbacken im Mai

Huch, schon wieder Synchronbacken? Auch wenn gerade gefühlt fast nichts passiert, rauschen die Monate nur so an einem vorbei. Ich hoffe, dass es durch Abenteuer demnächst etwas mehr Kontur gibt. Momentan ist ja schon ein Spaziergang in die Stadt* mit einer Erledigung** ein Abenteuer. Aber nun aber gleich aber jetzt Synchronbacken bei Zorra und diesmal …

Party in der Kellerbar

Haha, gab es hier natürlich nicht, Vielmehr waren wir - gähn, schon wieder - eine große Runde zu Fuß unterwegs. Und während ich die ganze Zeit die Nase in den Wolken bzw. in den blühenden Bäumen hatte, hat der Ingenieur diese Ansammlung von putzigen Kellerpartystühlen entdeckt. Vermutlich wurden die ausquartiert und es gibt eine Aufhübschung …

Polentabrot

Urlaub ist bei uns auch immer Kücheninspiration. Da ist und ißt man mal woanders und lernt andere Geschmäcker kennen. Da Verreisen derzeit nicht möglich ist, reisen wir eben durch die Koch- und Backbücher. Heute gibt es mal ein gelbes Brot, es sieht doch wirklich zu putzig aus. Los geht es. In einem Topf werden 30 …

Brotaufstrich

Gutes Brot ist eine Menge wert. Ich knabber dann auch mal einen Kanten so weg. Aber mit was drauf ist eine gute Stulle gleich noch besser. Inspiriert hat mich für dieses Rezept der Pikant-scharfe Rote-Linsen Aufstrich mit Feta von Madame Rote Rübe. Ich habe um unsere Vorräte erweitert und ein bissel angepasst. Gestartet wird damit, …

Unkraut und Musik

Nachdem ich gestern schon etwas neidisch* auf ein Hofkonzert war, hatten wir einen Zettel an der Tür. Am Sonntag gibt es in einem der benachbarten Gärten eine Stunde Geigenmusik, weil die Oma 80 wird. Ich hab den Ingenieur dann gleich mal eine Flasche Sekt aus dem Keller in den Kühlschrank räumen lassen und fürs Ambiente …