Endlich ist es draußen wieder warm (ja, unterbrochen heftigen von Aprileinschüben) und endlich gibt es auch wieder Rhabarber. Unser Topf vom letzten Jahr hat es gut über den Winter geschafft und legt jeden Tag mindestens 5 cm zu, es ist schon fast beängstigend. Trotzdem habe ich für den Rhabarbernapfkuchen auf gekauften Rhabarber zurückgegriffen - ich … Rhabarbernapfkuchen weiterlesen
Monat: April 2018
Ordnung für Anfänger – eins nach dem anderen
Sind bei euch auch schon Dinge verschwunden? Also ich meine so richtig weg, nicht nur mit einer Ahnung? Und wisst ihr, wie das passiert?? Ich habe dazu am Wochenende ein Experiment gemacht (ok, war nicht geplant und auch nicht wirklich schön, aber was tut man nicht alles). Wir haben das schöne Wetter genutzt, unser Gärtchen … Ordnung für Anfänger – eins nach dem anderen weiterlesen
Exotische Möhrentarte
Heute machen wir mal wieder was total Exotisches. Alle arbeiten mit Superfood, das kann ich auch. Und wir haben auch ein Lieblingssuperfood. Ich verrate es euch: Möhrchen. Wer es nicht glaubt, guckt hier. Tja. Und außerdem schmecken die uns. Darum habe ich für das Abendessen einen Teig aus 200 g Mehl (ca. 67 g Dinkelvollkorn- … Exotische Möhrentarte weiterlesen
Jalousiekuchen
Letztens waren wir im Baumarkt und sind fast unverrichteter Dinge wieder abgezogen. Vor den Pflanzenregalen war es so voll - für uns zu viel Körperkontakt und bei einigen setzte auch schon die Aggression ein. Und wegen ein paar Gänseblümchen lasse ich mir keine Ellenbogen in die Rippen hauen. So wurden es nur die beiden Pflanzkübel, … Jalousiekuchen weiterlesen
Essen steht im Kochbuch Seite 90
Joah, klingt nicht so nett, war aber super. Denn wenn der Tag schon anstrengend war, muss es das Essen nicht auch noch sein. Und so habe ich mich durch das Buch "Pur geniessen" geblättert und auf Seite 90 stand unser Wunschessen. Und wir hatten auch fast alles da. Und so habe ich die große Servierpfanne … Essen steht im Kochbuch Seite 90 weiterlesen
Ostern und Weihnachten an einem Tag
*Werbung Nachdem wir am Sonnabend so lange im Garten gewurschtelt haben, bis die Biotonne und alle Notbehälter voll waren, war der Sonntag für Ruhe und Sport reserviert. Und mit Sport meine ich, dass der Ingenieur auf dem Sofa lag und im Fernsehen Eishockey gesehen hat und nebenbei im Liveticker das erste EFL-Spiel der Potsdam Royals … Ostern und Weihnachten an einem Tag weiterlesen
Ein Pesto, ein Pesto, ein Pesto olala
Werbung* Diesen Text singen wir zu einem bekannten Gerhard-Schöne-Lied (Vorsicht, nichts für zarte Gemüter) fröhlich vor uns hin, während wir die Küchenmaschine ein Pesto machen lassen. Das kann die nämlich fast alleine, wenn sie nur alle Zutaten in den großen Becher bekommt und man sie dann mal anschaltet (der Smoothiemaker oder Passierstab sind auch ok). … Ein Pesto, ein Pesto, ein Pesto olala weiterlesen
Warten auf…
Tja, worauf warten die beiden denn? Der Bus hält da nicht und die U-Bahn ist an der nächsten Ecke. Vielleicht wollen sie ja Passbilder machen lassen. Kann man da. Steht zumindest an der Scheibe.
Polenta-Eier-Zwiebel-Wasgibtesheutezuessen
Wer kennt das nicht, da hat man Feierabend und den Heimweg geschafft, eventuell noch einen Brief eingeworfen, ein Geburtstagsgeschenk besorgt und getankt und dann kommt irgendwann die Frage: "was gibt es heute zu essen?". Und wer jetzt aufgepasst hat, da oben in der Aufzählung war "Abendbrot kaufen" nicht drin. Und aus dem Grund gibt es … Polenta-Eier-Zwiebel-Wasgibtesheutezuessen weiterlesen
Kaffee und Kuchen (Rüblikuchen)
(enthält Werbung*) Was riecht gut und kommt per Post? Kommt ihr nie drauf: ich habe ein Probierpalet von Melitta bekommen, um die neue Selection des Jahres "mit Karamell-Noten" zu testen. Dann kamen uns das Osterwochenende (einmal Ausflug mit alles und ordentlich Schnee) und eine Woche dazwischen, die hauptsächlich von Zwieback und Fenchel-Anis-Kümmel-Tee beherrscht wurde. Und … Kaffee und Kuchen (Rüblikuchen) weiterlesen