Keine Lust zu Kochen? Essen aus dem Römertopf

Manchmal hab ich echt keine Lust auf aufregendes Gebrutzel, aber dennoch Hunger. Was macht man da? Also ich hole den ollen Römertopf aus dem Keller und fülle Wasser hinein. Anschließend wird alles an Gemüse grob geschnippelt, was noch im Haus ist, das waren hier Möhren, Zucchini und rote Beete. Wir brauchen da eine ordentliche Menge. … Keine Lust zu Kochen? Essen aus dem Römertopf weiterlesen

Kanelknuter – Hefeknoten und große Havelseenrundfahrt

Es ist gerade Hefewetter. Im Sommer muss man wenig Sorge haben, dass die Hefe einen Schreck bekommt, da habe ich mal wieder etwas Süßes angesetzt. Gestartet wird vor dem Frühstück, wir geben 270 g Mehl (bei mir halb Weizen, halb Dinkel) in die Rührschüssel und drücken oben hinein eine Kuhle. Dort hinein gießt man 80 … Kanelknuter – Hefeknoten und große Havelseenrundfahrt weiterlesen