Ich koch mir nen Salat

Manchmal wenn wir schon beim Einkauf wissen, dass wir nicht kochen wollen, bringen wir uns gleich etwas halbfertiges mit. Diesmal war das Sushi. Ok, das ist ganz fertig, wir brauchen nur ein paar Beilagen. Macht ihr doch aus so, oder? In unserem Fall war das ein Salat mit Rotkohl. Die Gemüsepreise haben mich nämlich ein … Ich koch mir nen Salat weiterlesen

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Spezialwunsch: Omelette Stephanie

Bei einer Familienfeier sagte meine Schwester, dass sie das Omelette Stephanie noch nicht im Internet gefunden hätte. Bei mir war sofort klar, was sie meinte, unsere Mutti war etwas verwundert. Und so habe ich das Kochbuch geholt und Seite 243 aufgeschlagen, die auch nur "ein bissel" bekleckert war. Dieses Omelette haben wir uns nämlich früher … Spezialwunsch: Omelette Stephanie weiterlesen

Ein Brot namens Marcel – Synchronbacken im Januar

Hurra, auch in diesem Jahr geht das Synchronbacken weiter. Danke an Zorra, die das immer organisiert und für uns Rezepte heraussucht. Diesmal war das das Anfängerbrot von Marcel Paa, weshalb das Brot bei uns auch Marcel heißt. Ich muss da an meine Oma denken, die den Namen nie aussprechen konnte und das C als Z … Ein Brot namens Marcel – Synchronbacken im Januar weiterlesen

Maultaschen mit Süßkartoffel – ein Volldampfrezept

Ich sag es euch gleich, alle Menschen in Schwaben müssen jetzt sehr tapfer sein, besonders die Kolleginnen und Kollegen. Des sind natierlich koi echda Mauldasche, abr druff kann i koi Rüggsichd nehme. Zorra und Felix wollen "mit Volldampf ins neue Jahr" und da ich außer einem kleinen Bastkörbchen keine Dampfutensilien habe, musste ich tricksen. Der … Maultaschen mit Süßkartoffel – ein Volldampfrezept weiterlesen