Mistwettersuppe

Ich find es momentan schwierig mit dem Wetter. Also erzählt mir nichts von romantischer Laubfärbung, himmlischem Herbst und solchen Sachen. Hier ist Mistwetter mit kalten Füßen und es hängen fette Spinnen herum. Von dem Sturmchaos hier rundherum und mir mittendrin mag ich gar nicht reden. Damit wenigstens aus den kalten Füßen nicht "was Ernstes" wird … Mistwettersuppe weiterlesen

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Mallorquinischer Mandelkuchen

Eins vornweg - ich habe mich ewig nicht an diesen Kuchen gewagt. Aber fragt mich nicht warum, der ging supereinfach. Wahrscheinlich waren es die Buchstabenkombinationen im Namen. Falls ihr also Nachbacken wollt, los ran, keine Sorge.  Zuerst habe ich ein Backpapier in die kleine Springform geklemmt, der Backofen ausgeräumt und auf 180°C Umluft aufgeheizt. Dann … Mallorquinischer Mandelkuchen weiterlesen

Straßenbahn hat immer Vorfahrt

Na, mal ehrlich, wie sieht ein Sonnabend bei euch aus? Ausruhen von der Arbeitswoche und der Party am Freitagabend? Oder müsst ihr etwa arbeiten? Oder ist Hausputz dran, gefolgt von einem Einkauf im Supermarkt? Wir sind mal aus dieser Routine ausgebrochen und haben uns nach einem ausführlichen Pyjamafrühstück auf dem Weg in die Innenstadt gemacht, … Straßenbahn hat immer Vorfahrt weiterlesen

Gefälschtes Chakalaka

Der Titel spricht Bände. Unter Chakalaka kann sich sicher jeder etwas vorstellen, oder?! Ihr werdet lachen, das gibt es wirklich, ist eine afrikanische Würzsauce. Angefangen hat die Kocherei diesmal damit, dass ich in der Bibliothek mal wieder eine essen&trinken erwischt habe. Gleich beim ersten Durchblättern ist mir das Rezept für Pulpo mit Chakalaka-Püree aufgefallen - … Gefälschtes Chakalaka weiterlesen